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Las Plantas y las flores

LA MENTA

La menta es una planta que en la actualidad es muy usada en la gastronomía, jardinería, belleza, higiene personal, terapias, entre muchas más. Esta hierba tiene un uso muy abundante donde queremos darles a conocer un poco sobre ella y de donde se origino.

  • En la actualidad existen muchos productos a base de la hoja de menta  por sus propiedades tan únicas y amplias, por eso muchas personas usan esta hierba para casi todo en su vida diaria, ya que de ella obtienen numerosos beneficios que pronto describiremos para su conocimiento.

planta

¿Qué es la menta?

La menta es una hierba que se clasifica en el género aromático, ya que se utiliza mucho en la gastronomía y elaboración de muchos productos  de la medicina natural medicina natural. Normalmente esta planta se usa de forma medicinal donde solo se utiliza la hoja de la menta que es la que tiene las propiedades que la hacen tan especial.

Lo que es la hoja de la menta tiene un sabor particular que suele ser refrescante al gusto y el tacto, por eso es muy usado en diferentes campos. Al ser un género de distribución Cosmopolitan se pueden conseguir en la mayoría de los países como los de Europa, América, África, Asia y Oceanía.

menta

Esta hierba al tener tantas propiedades medicinales en la antigüedad la usaban más que todo para tratar dolores de la piel, el estomago y los pulmones. Esta planta se encuentra en jardines, huertos y zonas silvestres que contengan mucho humus.

¿Para qué sirve la menta?

Los usos de la menta son muy variados y depende mucho del campo en que quieran aprovechar sus respectivas propiedades, esta planta es muy usada en la cosmetología, medicina, terapias, gastronomías, aquí te mostraremos un poco de los usos que se le pueden dar que son:

Usos medicinales

La menta tiene muchos usos medicinales que pueden actuar como analgésico, anticoagulante, antiestrés, anti-flatulento y muchas más, esto beneficia mucho al organismo de muchas maneras que ya describiremos, en Peru, Santa Rosa de Lima la usaba muy seguido.

uso de la menta

  • La planta de la menta en infusión puede ayudar al organismo a tener mejor digestión, ya que promueve el movimiento y digestión dentro del sistema digestivo. Como digestión lenta, pesadez, gases, flatulencias, hinchazón intestinal, entre muchas mas
  • Uso de la menta como aromaterapia puede ayudar medicamente a disminuir los dolores de cabeza, migrañas o jaquecas que puedan ser provocadas por diferentes razones.
  • La menta como hierba medicinal de esta manera se puede usar para tratar varios síntomas como la fatiga mental y física por convalecencia, ya que de esta manera puede actuar como un estimulante para el cuerpo y el cerebro.
  • Tópicos a base de menta: Cuando se utilizan los ungüentos en el cuerpo de menta por lo general es para tratar la toz, la bronquitis, gripe y resfriados, por lo general es para dolencias pulmonar general.
  • Plasma tópico de menta: En esta presentación la menta tiene una propiedad antifúngica, esto quiere decir que elimina el hongo. Normalmente el tópico de menta se mezcla con aceite esencial para hacer el plasma y poderlo aplicar en la zona donde está afectando los hongos.

Usos culinario

En el ámbito gastronómico la menta es buena como aromatizante y por ese sabor peculiar que tiene, se le considera alimento saludable, en cocinas como marruecos, inglesa, egipcia, mediterránea, india y de Afganistán es donde se destacan los platos con esta hierba y mas como sucede en la India y Marruecos donde a las infusiones se le agregan un poco de menta.

En algunos países hay famosos platillo elaborados con la menta como el té de magro que es originario del norte de África, los ingleses como estados unidos le agregan menta a la pierna de cordero para aderezarla y en la región del Líbano al tabule es esencial la menta para que le dé su sabor tan particular fresco y con picor.

Los guisos populares como la olla gitana, chiclaneros, madrileños y cordobés son muy famosos en España y estos tienen en común que todos llevan menta como especie principal.

culinaria de menta

Otro uso que se le puede dar en la creación de algunos licores como la crema de menta o como en otros sitios lo conocen julepe de menta. En algunos dulces particulares como los helados, natillas, caramelos, galletas, chocolate y chicles se pueden encontrar este sabor.

En la actualidad muchos están usando las hojas de la menta para aclarar y combatir las ojeras y la halitosis. Al igual que combinarla con salvia, hinojo y valeriana puede ayudar a combatir la apnea del sueño. Otros la usan de tema astral junto a una Carta Astral.

Propiedades y beneficios de la menta

Las propiedades de la menta son muy variadas dependiendo del uso que le den, ya que las mismas pueden actuar de diferentes maneras en al campo que la pongan, ya sea medico, estética, jardinería, gastronómico, ente muchas más. Algunas de esas propiedades que estamos mencionan son:

agua de menta

  • Analgésicas: ya que la menta ayuda a calmar los dolores leves como malestar muscular
  • Carminativa: esta propiedad ayuda a expulsar los gases del cuerpo.
  • Coleréticos: esta permite la producción de la bilis para mantener el equilibrio en el proceso digestivo.
  • Antiespasmódica: evita las contracciones involuntarias que puede tener el estomago en el proceso de la digestión.
  • antibacterial,
  • Anticoagulante: ayuda en el proceso sanguíneo, así evitan enfermedades como la trombosis.
  • Antiinflamatorio: ayuda a combatir y prevenir inflamaciones internas y externas en el cuerpo(Minoxidil ayuda).
  • Descongestionante: ayuda en el proceso de la gripe a descongestionar las vías respiratorias para una mejor función.
  • Antioxidante: evita el envejecimiento prematuro de los órganos y células del cuerpo.
  • Astringente: ayuda a combatir la diarrea, formando nuevamente la flora intestinal.
  • Afrodisíaco: es un estimulante sexual natural.
  • Digestivo: es porque esta ayuda al sistema digestivo a funcionar correctamente ante las comidas más pesadas.
  • diurético,
  • Expectorante: ayuda a expulsar la flema y mucosa que queda acumulada en los pulmones cuando hay un proceso de virosis y gripe.
  • Estimulante y relajantes: puede ayudar a calmar los nervios mientras permite quitar el cansancio y la fatiga del cuerpo.

Gracias a estas propiedades es que cumple diversas funciones no solo en la medicina, también en gastronómicamente y cosmetologicamente, al igual que el Jengibre ,por lo que pueden ayudar en:

semilla de menta

  • La planta de la menta en infusión puede ayudar al organismo a tener mejor digestión, ya que promueve el movimiento y digestión dentro del sistema digestivo. Como digestión lenta, pesadez, gases, flatulencias, hinchazón intestinal, entre muchas mas
  • Uso de la menta como aromaterapia puede ayudar medicamente a disminuir los dolores de cabeza, migrañas o jaquecas que puedan ser provocadas por diferentes razones.
  • La menta como hierba medicinal de esta manera se puede usar para tratar varios síntomas como la fatiga mental y física por convalecencia, ya que de esta manera puede actuar como un estimulante para el cuerpo y el cerebro.
  • Tópicos a base de menta: Cuando se utilizan los ungüentos en el cuerpo de menta por lo general es para tratar la toz, la bronquitis, gripe y resfriados, por lo general es para dolencias pulmonar general.
  • Plasma tópico de menta: En esta presentación la menta tiene una propiedad antifúngica, esto quiere decir que elimina el hongo. Normalmente el tópico de menta se mezcla con aceite esencial para hacer el plasma y poderlo aplicar en la zona donde está afectando los hongos.

mate de menta

  • Expulsar gases.
  • Proceso digestivo.
  • Como relajantes.
  • Combate los síntomas de la gripe.
  • Ayuda a desinfectar las heridas.
  • Refresca el aliento.
  • Combate la diarrea.
  • Evita y reduce la inflamación.
  • Puede ser un estimulante afrodisíaco.
  • Es de fácil manejo por lo que en líquido sus mezclas son muy variadas.
  • Combate los calambres y dolores musculares.
  • Alivia el ardor de las quemaduras de sol.
  • Es utilizada para controlar el cutis graso.
  • Cura las nauseas y vómitos.
  • Ayuda contra las contracciones musculares.
  • Los dolores intestinales, incluso la colitis.
  • Puede ayudar a eliminar los parásitos intestinales, gracias a que la mente tiene propiedades desparasitantes.
  • Elimina los hongos de la uña y de la piel, incluso ayuda con el mal padecimiento de pie de atleta.
  • Ayuda a eliminar el mal aliento producidos por reflujos gástricos.
La aromaterapia con menta es muy benéfica, ya que la misma a ser estimulante ayuda a las personas a combatir la depresión, por lo que les proporciona a las personas energía emocional para continuar con sus vidas. Adicionalmente que estimula la concentración y memorias de las personas.

Además que al ayudar a través de su olor a disminuir los dolores de la cabeza y muscular, estimula los sentidos y el buen humor en las personas, por ello es muy importante que sea una planta que siempre tengamos en casa para cualquier situación.

Diferentes productos en el mercado con menta

Existen en el mercado actual diferentes tipos de productos donde se utilizan las hojas de menta para tener las propiedades de esta hierba, algunos de los productos más usados con menta son:

productos

  • Bálsamo labial: se usa como protector labial, donde al combinarse con otros productos no solo hidratan esa zona sino que conservan la frescura de tus labios y muchos ya vienen con un extra de protector solar.
  • Gel de baño: existen champús y jabón para las tinas también con base de menta, donde exfolia, hidrata y suaviza la piel.
  • Crema para los pies: las cremas para esta zona, es muye buena porque relaja los músculos y suaviza la piel dura que siempre se tienen en la planta de los pies.
  • Cremas para afeitar: estas cremas con menta hacen de la piel más suave para pasar la afeitadora sin que esta corte la piel.
  • Toallitas absorbentes: estas toallas quitan el maquillaje más rápido además de dejarla frescura en la piel de la persona, además de combatir el cutis graso para mantenerlo controlado.
  • Exfoliantes: estos son para poder limpiar la piel de impurezas y bacterias acumuladas, mientras restaura la piel de la persona.
  • Desmaquillantes: está limpia todo el residuo del maquillaje mientras al mismo tiempo remueve las impurezas de la piel, eliminando el exceso de grasa e hidratándola.
  • Aceites: estos funcionan para ayudar a personas con problemas en las articulaciones
  • Enjuague bucal: este permite refrescar el aliento y más si sufre de este mal.
  • Shampoo: estos productos limpian los folículos del cabello, limpiándolo de la grasa y suciedad que allí se acumulan. Incluso la menta puede ayudar al cabello de eliminar la caspa que esta pueda producir.
  • Té menta: los tés de menta sirven como un estimulante para el cuerpo, manteniendo la concentración y la memoria relajada. Además que tomar una infusión de menta ayuda al proceso digestivo y renal del organismo

Estos productos pueden encontrarse mucho en los mercados en la actualidad y poder usarlo con la confianza que han sido aprobados por una agencia de salud, pero lo ideal siempre es poder realizarlos caseramente, ya que de esta forma se está seguro de cuáles fueron los ingredientes usado.

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A parte de estos productos mencionados, están los que son medicina natural que ayudan a todo tipo de padecimiento, por ejemplo cuando una persona tiene congestión nasal puede agarrar una gotas de aceite esencial de menta y colocarlas en agua hirviendo y oler el humo, permite que el alivio a los pocos minutos se sienta.

Por otro lado comenzar el día con un jugo de naranja o limón con unas hojas de menta, estabilizan el cuerpo y lo estimula en el trascurso del día mantenerlo alerta y con suficiente energía.

A pesar que la menta tiene un montón de beneficios, hay que tener en cuenta que todo tiene sus contraindicaciones, por lo que las personas con trastornos como cálculo en los riñones, enfermedades en el hígado o intestino deben evitar tomar o consumir esta planta de menta, en su defecto solo usarla tópicamente.

Al igual que las mujeres embarazadas y niños menores de 3 años de edad no se les debe administrar al menos que un especialista así lo indique, ya que suelen ser más sensible a estas propiedades de la menta y tener algún tipo de efecto secundario.

La menta puede ser sumamente útil en la vida cotidiana, saberla como utilizar es importante debido a todos los beneficios que la misma contiene, su versatilidad y su adaptación.


Fuente: Youtube.com

 ¿Donde se origina?

La menta es una palabra en latín que emana del griego “mintha” donde esta planta es originaria del mediterráneo, esta planta pertenece a la familia lammiaceae (lamiaceas o labiadas) donde se estima que existen más de 13 especies diferentes que no se detectan del todo, las más conocidas de esas especies es la menta y la hierbabuena.

La hierba más conocida de la menta es la menta piperita, esta es una de las especies de esta familia herbácea, donde la variedad de esta planta la hace muy peculiar por su sabor con un toque de picante, de aquí es que proviene parte de su nombre saliendo del vocablo latín “piperita” es traducido como pimienta.

Esta planta herbácea perenne normalmente su tamaño es de 1.20 metros de alto, sus hojas son tienen una forma ligeramente alargadas, con bordes dentados del lado opuesto, la parte superior son verde oscuras con glándulas donde se puede conseguir parte del aceite esencial.

Además la menta de tener un rizoma subyacente que son raíces rastreras que sostienen un tallo recto de color amarillento con veteados verdes y rojizas, estas plantas de mente suelen tener pequeños brotes que parecen dos lóbulos que son flores de color purpura o rojas. Las raíces de la menta se extienden más de lo habitual.

agua

Lo verdaderamente interesante de esta planta es su origen, ya que existen diferentes especies de esta familia se puede solo determinar que viene del mediterráneo, esta región abarca varios continentes como lo es la parte de África, Asia y Europa, algunos agricultores las sacan con su Tractor Usado, y a veces las dañan, que es de donde provienen.

La planta de la menta para los egipcios era importante, ya que con ellas adornaban parte de las tumbas o sepulcros de los faraones creyendo que siempre estarían frescos después de su muerte. Para Grecia era de un uso más aromático que lo usaban de estimulación afrodisíaca en sus ritos sociales y rituales religiosos.

Los druidas de de la antigüedad usaban esta planta en los fuegos para espantar los malos espíritus, mientras que en Europa lo usaban como parte de su higiene personal. En arabia se usaba en infusiones para espantar los insectos que transmitían pestes a las personas.

Características de la menta

shampoo

  • Cuando hablamos de la menta hay que tomar en cuenta que esta planta tiene un olor muy característico que la define de las demás plantas herbáceas, que es un olor a mentol entre un 40% a 50% que se usa en muchas esencias.
  • Esta planta de menta puede crecer bajo el pleno sol o entre las sombras siempre y cuando se le refleje un poco la luz solar.
  • Las hojas de la mente puede ser resistentes a temperaturas por debajo de los ceros grados centígrados (0°C), pero lo ideal es tenerlas en un ambiente cómodo con los rayos del sol que le lleguen directamente o por reflejo.
  • La hierba de la menta se puede consumir y usar en sus diferentes presentaciones, ya sea en hojas verdes, frescas o secas. Estas tienen sus diferentes usos pero independientemente de cómo la recolecten la menta no pierde sus propiedades.
  • La planta de la menta tiene la misma característica de crecimiento que la hierba, es decir a través de sus tallos subterráneos pueden extenderse por toda el área de forma invasiva, sobretodo en áreas abiertas como los jardines y terrenos.
  • Por lo general la planta de la menta crece en tierra con humus, de tierras profundas y húmedas.
  • Esta planta como se da con facilidad se consigue en cualquier país de los cinco continentes.
  • Por lo general se cultiva de mejor manera en los climas templados, pero como es una planta resistente al frio o al calor puede de igual manera crecer en estas zonas.
  • Puede ser usada de diversas formas como: gastronomía, cosméticos, tabaquería, medicina, terapias, entre muchas otras.
  • Científicamente comprobado que de cada 100 gr de menta se obtiene 0,9 gr de grasa, 99 calorías, 3,7 gr de proteína y 14.8 gr de carbohidratos. Estos valores se deben tomar en cuenta para crear medicina o al realizar alguna dieta
  • La menta es un fuente rica en nutrientes naturales como es la vitamina C, el complejo B12, vitaminas E, Acido Fólico y vitamina A.
  • Además de tener vitaminas la menta contiene minerales como el magnesio, fósforo, silicio, manganeso, cobalto, zinc, sodio y aluminio.

jarron

Taxonomía de la menta

Cuando se habla de la menta hay que saber que su nombre científico es Menta Piperita L o Mentha x Piperita L. la menta es una fusión entre dos plantas por lo que es un hibrido de las plantas que son la mentha spicala o como es conocida comúnmente como hierbabuena y la Mentha aquatica que fueron las que dieron el origen de la mentha piperita.

Este cruce entre estas plantas para dar origen a la menta piperita no se ha demostrado exactamente de donde salió por primera vez, por lo que se cree que fue algo espontaneo o casual, en las investigaciones se ha demostrado que los primeros brotes se dieron en Inglaterra y en el mediterráneo y es una buena fuente de Proteinas.

Lo que se estima que los ingleses pudieron mejorar esa genética haciendo de sus huertos las plantas con olores agradables para todos, por ello es que la planta en esta zona suele ser de mejor calidad. Como clasificación taxonómica tenemos:

 segunda

  • Reino: plantae
  • División: Magnoliophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Lamiales
  • Familia: Lamiaceae
  • Género: Mentha
  • Especie: Mentha piperita L

Cuando se de los diferentes tipos de especies relacionadas con la menta, como se dijo anteriormente se puede conseguir alrededor de13 especies y un poco más. Por lo que aquí te las nombraremos para conocimiento general sobre este tipo de planta en particular.

Sinonimia

  • Mentha × adspersa.
  • Mentha aquatica var. citrata.
  • Mentha aquatica f. piperita.
  • Mentha × balsamea.
  • Mentha × banatica.
  • Mentha × braousiana
  • Mentha canescens.
  • Mentha × citrata.
  • Mentha × concinna.
  • Mentha × crispula.
  • Mentha × durandoana.
  • Mentha × exaltata.
  • Mentha × fraseri.
  • Mentha × glabra.
  • Mentha × glabrata.
  • Mentha × hercynica.
  • Mentha × heuffeli.
  • Mentha × hircina.
  • Mentha × hircina.
  • Mentha × hirtescens.
  • Mentha × hortensis.
  • Mentha hortensis var. citrata.
  • Mentha × hudsoniana.
  • Mentha × kahirina.
  • Mentha × langii.
  • Mentha × maximilianea var.
  • Mentha × napolitana.
  • Mentha × nigricans.
  • Mentha × odora.
  • Mentha × odorata.
  • Mentha × officinalis.
  • Mentha × pimentum.
  • Mentha × piperoides.
  • Mentha × schultzii
  • Mentha × suavis var. schultzii
  • Mentha × tenuis

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Esta planta era muy estéril por lo que en la antigüedad no se expandía en gran medida, pero al hacer el cruce con la otra planta en Europa su producción fue espontanea e invasiva en las zonas abiertas, tanto es así que por su naturaleza ahora se propaga por ambos hemisferios.

Características de la menta

Flores Manrique George Administrator

Biólogo – Naturista, redactor y principal editor del contenido creado en diversas revistas académicas, co-fundador de LasPlantasyFlores